كيك الجزر مع كريمة الزبدة بالهيل وبرش البرتقال

كيك الجزر مع كريمة الزبدة بالهيل وبرش البرتقال

  • 50 دقيقة وقت الطهي
  1. الصفحة الرئيسية لزبدة لورباك®
  2. الوصفات
  3. كيك الجزر بالهيل والبرتقال

الطريقة

1
سخّن الفرن مسبقًا بمستوى 180/160 درجة مئوية، واضبط علامة المروحة/الغاز على رقم 4.
2
ادهن 2 قالب كيك بمقاس 20 سنتيمتر بمادة دهنية وبطِّنهما.
3
اخفق، وفي وعاء كبير، زبدة لورباك® المُذابة بالسكر والبيض، حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. هدفك أن تتضاعف كمية الخليط تقريبًا.
4
اخلط الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والتوابل، وضعها برفق داخل خليط الزبدة، وحاول ألا تخرج أي قدر من الهواء.
5
ضع الجزر والفستق في مزيج الكيك برفق، وقسّم المزيج بالتساوي بين القالبين.
6
اخبزه في الرف الأوسط من الفرن لمدة 25-30 دقيقة، حتى يخرج السيخ نظيفًا عندما تضعه في منتصف الكيك. اتركها لتبرد في القالب لمدة 15 دقيقة، ثم اقلبها على رف الخَبز المعدني.
7
ولتحضير كريمة الزبدة، اخفق زبدة لورباك® لمدة 5 دقائق حتى تصبح خفيفة ورقيقة للغاية. أضِف سكر البودرة والهيل وبرش البرتقال واخفق مجددًا حتى تختلط معًا.
سرّ كريمة الزبدة، الخفيفة والرقيقة
8
وأخيرًا، أضِف الحليب ببطء واخفق مضيفًا ما يكفي فقط لكي يصبح المزيج رخوًا.
9
غطّي الطبقة العلوية من الكيك الأولى بنصف كريمة الزبدة، ثم ضع الكيك الثانية فوقها. ثم قم بتغطية الجزء العلوي بالنصف الآخر من كريمة الزبدة وانثر الفستق المفروم.
مهارات ومقترحات وطرق مبتكرة حول الكيك الإسفنجي
اجعل من خَبزك مفاجأة سارة

الكيك الإسفنجي المثالي

اكسر تلك البيضات، وأضِف الدقيق، وطوِّر مهارتك لصنع كيك إسفنجي شهي.

باشر الخَبز

لورباك® زبدة غير مملحة

زبدة غير مملحة

عندما تكون لورباك® بجانبك، فأنت دائمًا على استعداد لطهي وخَبز وقلي العجائب، أيها الطاهي. بفضل مذاقها الرفيع، تُعزّز زبدة لورباك® غير المملحة نكهة أي طعام تضيفها إليه. من طبق ريزوتو شهي، وإبداعاتك في الخَبز في عطلة نهاية الأسبوع، إلى بعض الفطر البسيط، فإن نكهات الزبدة الخفيف تكمل كل إبداع تنجزه في المطبخ. بالنسبة للأشخاص الذين يحبون الطعام الطيّب، فإن زبدة لورباك® تجعل مذاقه أطيب. والآن شمّر عن ساعديك. سنطهو اليوم طعامًا مميزًا.

اكتشف المزيد

لورباك® طرية خفيف مملحة

طرية خفيف مملحة

زبدة لورباك® طرية خفيف مملحة، هي مزيج من كل ما هو طيب. طعم لورباك® الذي تحبه، فقط بدهون أقل بنسبة 25٪ من لورباك® الطرية. لذا استعد لتحضير الخبز المحمّص، وخبز الباغيت الفرنسي، والعجين المخمّر ورقائق البسكويت! زبدة لورباك® طرية خفيف مملحة، هي دائمًا في متناول اليد لتحويل السندويشات البسيطة إلى شيء رائع. انشر شغفك بالطعام الطيب مع زبدتنا القابلة للدهن، التي يمكن فردها مباشرة بعد إخراجها من الثلاجة. نفس مذاق لورباك® المميزة والكريمية، والرقيقة والطازجة، ولكنها قابلة للدهن وخفيفة!

اكتشف المزيد