كيك الجزر

كيك الجزر

  • 1 ساعة 40 دقيقة وقت الطهي
  1. الصفحة الرئيسية لزبدة لورباك®
  2. الوصفات
  3. كيك الجزر

الطريقة

1
سخّن الفرن مسبقًا بمستوى 140/160 درجة مئوية، واضبط علامة المروحة/ الغاز على رقم 3.
2
اخفق البيض والسكر وبذور الفانيلا على سرعة عالية حتى تضاعف حجمها ثلاث مرات.
3
اخلط، في وعاء منفصل، دقيق اللوز والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والبيكنج باودر مع الجزر والجوز.
4
أضف المكونات الجافة تدريجيُا وزبدة لورباك® المُذابة إلى خليط البيض، وحرّك جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
5
ادهن صينية خَبز مستديرة بمقاس 24 سنتيمتر بالزيت، وبطّن القاع بورق الخَبز. اسكب الخليط في القالب واجعل السطح مستويًا. اخبزها لمدة ساعة و20 دقيقة تقريبًا حتى تنضج، بحيث تغرس سيخًا في المنتصف ويخرج نظيفًا.
كيف تتأكد إن كان الكيك جاهزًا
6
دع الكيك تبرد تمامًا قبل وضع طبقة التزيين عليها.
7
اخفق جبنة الكريم ومسحوق السكر لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضِف عصير الليمون وامزج جيدًا.
8
توزع الجبنة الكريمية فوق الكيك المبرد ويرش بالجوز المطحون.
مهارات ومقترحات وطرق مبتكرة حول الكيك الإسفنجي
اجعل من خَبزك مفاجأة سارة

الكيك الإسفنجي المثالي

اكسر تلك البيضات، وأضِف الدقيق، وطوِّر مهارتك لصنع كيك إسفنجي شهي.

باشر الخَبز

لورباك® زبدة غير مملحة

زبدة غير مملحة

عندما تكون لورباك® بجانبك، فأنت دائمًا على استعداد لطهي وخَبز وقلي العجائب، أيها الطاهي. بفضل مذاقها الرفيع، تُعزّز زبدة لورباك® غير المملحة نكهة أي طعام تضيفها إليه. من طبق ريزوتو شهي، وإبداعاتك في الخَبز في عطلة نهاية الأسبوع، إلى بعض الفطر البسيط، فإن نكهات الزبدة الخفيف تكمل كل إبداع تنجزه في المطبخ. بالنسبة للأشخاص الذين يحبون الطعام الطيّب، فإن زبدة لورباك® تجعل مذاقه أطيب. والآن شمّر عن ساعديك. سنطهو اليوم طعامًا مميزًا.

اكتشف المزيد