سمك القد المقلي مع الفلفل الحار والكزبرة والليمون الحامض

سمك القد المقلي مع الفلفل الحار والكزبرة والليمون الحامض

  • 15 دقيقة وقت الطهي
  1. الصفحة الرئيسية لزبدة لورباك®
  2. الوصفات
  3. سمك القد بالفلفل الحار والليمون الحامض

الطريقة

1
سخّن مقلاة كبيرة غير لاصقة، ومقاومة لحرارة الفرن، ثم أضف نصف زبدة لورباك® على نار هادئة. عندما تذوب زبدة لورباك®، أضف فيليه سمك القد وقم بطهيه لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح الجلد مقرمشًا وذهبيًا.
السمك الأبيض المقلي بطريقة مثالية
2
اقلب سمك القد بحذر واستمر في طهيه لمدة 2-3 دقائق أخرى، حسب مدى سُمك قطعة سمك القد. إذا كان سمك القد سميكًا حقًا، ضعه في الفرن بمستوى 180/160 درجة مئوية، واضبط علامة الغاز على رقم 4 لمدة 5-10 دقائق، حتى ينضج تمامًا.
3
عندما ينضج السمك، أنثر فوقه الفلفل الحار والكزبرة وعصارة الليمون الحامض. أضف زبدة لورباك® المتبقية إلى المقلاة وعندما تذوب ادهن السمك بالزبدة المتبلة.
4
إذا كنت تقوم بإخراج المقلاة من الفرن، فتذكر ارتداء قفاز الفرن، حتى لا تحرق يديك.
5
يقدّم مع سلطة خضراء وبطاطا حلوة.
مهارات ومقترحات وطرق مبتكرة لطهي السمك
تعلّم شيئًا جديدًا

انتصر على السمك

حمّص السمك وقم بقليه وطهيه ليصبح مثاليًا. استكشف بعض الإرشادات والمقترحات لإتقان تحضير السمك المطبوخ واللذيذ بشكل مثالي.

باشر الطهي

لورباك® طرية خفيف مملحة

طرية خفيف مملحة

زبدة لورباك® طرية خفيف مملحة، هي مزيج من كل ما هو طيب. طعم لورباك® الذي تحبه، فقط بدهون أقل بنسبة 25٪ من لورباك® الطرية. لذا استعد لتحضير الخبز المحمّص، وخبز الباغيت الفرنسي، والعجين المخمّر ورقائق البسكويت! زبدة لورباك® طرية خفيف مملحة، هي دائمًا في متناول اليد لتحويل السندويشات البسيطة إلى شيء رائع. انشر شغفك بالطعام الطيب مع زبدتنا القابلة للدهن، التي يمكن فردها مباشرة بعد إخراجها من الثلاجة. نفس مذاق لورباك® المميزة والكريمية، والرقيقة والطازجة، ولكنها قابلة للدهن وخفيفة!

اكتشف المزيد