بسكويت بالقرفة

بسكويت بالقرفة

  • 45 دقيقة وقت الطهي
  1. الصفحة الرئيسية لزبدة لورباك®
  2. الوصفات
  3. بسكويت القرفة

الطريقة

1
بطِّن صينيتيْ خَبز كبيرتين باستخدام ورق الخَبز، واتركهما جانبًا.
2
اخفق، في وعاء كبير، زبدة لورباك® مع السكر. استمر في الخفق حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. قلِّب القرفة والزنجبيل ودبس السكر مع الحليب. اخفق المزيج حتى يصبح سلسًا ومتجانسًا.
3
ضع الدقيق وبيكربونات الصودا، وقلِّب بملعقة خشبية حتى يمتزج الخليط معًا.
4
اقلب الخليط على سطح منثور عليه بعض الدقيق، وشكّل العجينة على شكل كرة ثم افردها. لف العجين في غشاء تغليف، وبرّده في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
5
رشَّ السطح بقليل من الدقيق ثانية، وافرد العجينة حتى يصبح سُمكها 3 ميليمتر. قطِّع البسكويت، باستخدام قطاعة من اختيارك، وضَعه في صينيتَي الخَبز.
6
أعد البسكويت إلى الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة. سخّن الفرن مسبقًا بمستوى 180/160، واضبط علامة المروحة/الغاز على رقم 4.
7
أخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو لحيم ينضج. أخرِج البسكويت من الفرن واتركه يبرد لمدة 5 دقائق. انقل البسكويت إلى شبكة التبريد واتركه يبرد بالكامل.
8
يمكنك أن تنثر مسحوق السكر على البسكويت، أو تزيينه بطبقة علوية سائلة.
الوصفات
استكشف وصفاتنا

ادخل عالم الطعام الطيب

التحضير للطهي

لورباك® زبدة غير مملحة

زبدة غير مملحة

عندما تكون لورباك® بجانبك، فأنت دائمًا على استعداد لطهي وخَبز وقلي العجائب، أيها الطاهي. بفضل مذاقها الرفيع، تُعزّز زبدة لورباك® غير المملحة نكهة أي طعام تضيفها إليه. من طبق ريزوتو شهي، وإبداعاتك في الخَبز في عطلة نهاية الأسبوع، إلى بعض الفطر البسيط، فإن نكهات الزبدة الخفيف تكمل كل إبداع تنجزه في المطبخ. بالنسبة للأشخاص الذين يحبون الطعام الطيّب، فإن زبدة لورباك® تجعل مذاقه أطيب. والآن شمّر عن ساعديك. سنطهو اليوم طعامًا مميزًا.

اكتشف المزيد