كيك رذاذ الليمون

كيك رذاذ الليمون

  • 1 ساعة 30 دقيقة وقت الطهي
  1. الصفحة الرئيسية لزبدة لورباك®
  2. الوصفات
  3. كيك رذاذ الليمون

الطريقة

1
سخن الفرن مسبقًا بمستوى حرارة 170/150 درجة مئوية، واضبط علامة المروحة/الغاز على رقم 3.
2
اخلط الدقيق ودقيق اللوز والملح معًا، وضعه جانبًا.
3
اخفق زبدة لورباك® والسكر وبرش الليمون على سرعة عالية، لحوالي 3 دقائق. اخفّق البيض واحدة تلو الأخرى، واخلط كلاً منها جيدًا قبل إضافة البيضة التالية. أضِف المكونات الجافة والحليب إلى العجينة تدريجيًا أثناء التقليب.
4
قلّب بذور الخشخاش واخلطها جيدًا.
5
ادهن قالب كيك كبير بطول 24 سنتيمتر، وضع فيه خليط الكيك.
6
اخبزه لمدة ساعة و15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، بحيث تغرس سيخًا في المنتصف ويخرج نظيفًا.
7
اترك الكيك ليرتاح لمدة 10 دقائق قبل سكب شراب الليمون الساخن في القالب.
8
لتحضير شراب الليمون، يغلى السكر وعصير الليمون في قِدر. قم بغليهم لدقيقة واحدة تقريبًا، ثم أطفئ النار.
9
اسكب بالتساوي على الكيك وهي في القالب. دع الكيك لتبرد تمامًا قبل وضع طبقة التزيين عليها.
10
لتحضير طبقة التزيين بالليمون، قلّب مسحوق السكر وعصير الليمون حتى يمتزجا بالكامل ويصبح قوامهما ناعمًا. أخرج الكيك من القالب وافرد طبقة التزيين بالليمون فوقها باستخدام سكين الكيك الصغير.
11
انثر بذور الخشخاش واتركه ليجف قبل تقطيع الكيك.
اخبز العجائب

اخبز العجائب

اكسر البيض وانثر الدقيق وأضف مقدارًا كافيًا من لورباك® لتحصل على النكهة الرائعة، ليشهد العالم على روعة مخبوزاتك. تجاوز كل التوقعات. رحلتك تبدأ من هنا.

حان وقت الخبز

لورباك® زبدة غير مملحة

زبدة غير مملحة

عندما تكون لورباك® بجانبك، فأنت دائمًا على استعداد لطهي وخَبز وقلي العجائب، أيها الطاهي. بفضل مذاقها الرفيع، تُعزّز زبدة لورباك® غير المملحة نكهة أي طعام تضيفها إليه. من طبق ريزوتو شهي، وإبداعاتك في الخَبز في عطلة نهاية الأسبوع، إلى بعض الفطر البسيط، فإن نكهات الزبدة الخفيف تكمل كل إبداع تنجزه في المطبخ. بالنسبة للأشخاص الذين يحبون الطعام الطيّب، فإن زبدة لورباك® تجعل مذاقه أطيب. والآن شمّر عن ساعديك. سنطهو اليوم طعامًا مميزًا.

اكتشف المزيد