الكوكيز المُملحة بقطع الشوكولاتة

الكوكيز المُملحة بقطع الشوكولاتة

  • 30 دقيقة وقت الطهي
  1. الصفحة الرئيسية لزبدة لورباك®
  2. الوصفات
  3. كوكيز الشوكولاتة المُملحة

الطريقة

1
سخّن الفرن مسبقًا بمستوى 180/160 درجة مئوية، واضبط علامة المروحة/الغاز على رقم 4.
2
اخفق زبدة لورباك® والسكر البني وسكر القصب على سرعة عالية في المضرب لمدة 8 دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا.
3
أضِف البيض ومستخلص الفانيلا وامزجهم جيدًا.
4
انخل المكونات الجافة واعجنها مع مزيج الزبدة حتى تتجانس جميعًا. من المهم ألا تصبح العجينة متماسكة أكثر من اللازم – وإلا ستصبح الكوكيز جافة. اخلطها مع الشوكولاتة.
5
شكِّل مقدار ملعقة كبيرة من العجينة على هيئة كُرات، وضعها على صينية للخبز مُبطنة بورق الخَبز. لا تضع سوى 6-7 كُرات في الصينية الواحدة لأنها ستتمدد في أثناء الخَبز. ويمكنك، بدلاً من ذلك، استخدام ملعقة آيس كريم لتحديد مقدار عجينة الكوكيز وعمل الكوكيز بالحجم المثالي.
6
اخبزها لمدة تتراوح بين 12 و14 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
7
اترك الكوكيز لترتاح على صينية الخَبز لبضع دقائق، ثم انقلها لتبرد على رف الخَبز.
8
انثر قليلاً من رقائق الملح.
اخبز العجائب

اخبز العجائب

اكسر البيض وانثر الدقيق وأضف مقدارًا كافيًا من لورباك® لتحصل على النكهة الرائعة، ليشهد العالم على روعة مخبوزاتك. تجاوز كل التوقعات. رحلتك تبدأ من هنا.

حان وقت الخبز

لورباك® طرية خفيف مملحة

طرية خفيف مملحة

زبدة لورباك® طرية خفيف مملحة، هي مزيج من كل ما هو طيب. طعم لورباك® الذي تحبه، فقط بدهون أقل بنسبة 25٪ من لورباك® الطرية. لذا استعد لتحضير الخبز المحمّص، وخبز الباغيت الفرنسي، والعجين المخمّر ورقائق البسكويت! زبدة لورباك® طرية خفيف مملحة، هي دائمًا في متناول اليد لتحويل السندويشات البسيطة إلى شيء رائع. انشر شغفك بالطعام الطيب مع زبدتنا القابلة للدهن، التي يمكن فردها مباشرة بعد إخراجها من الثلاجة. نفس مذاق لورباك® المميزة والكريمية، والرقيقة والطازجة، ولكنها قابلة للدهن وخفيفة!

اكتشف المزيد