Μπριζόλα T-Bone με Δενδρολίβανο, Θυμάρι και Μέντα
Μέθοδος
1
Βγάζουμε τη μπριζόλα από το ψυγείο και την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Τρίβουμε τη μπριζόλα με μαύρο πιπέρι, λιωμένο βούτυρο Lurpak® και φυτικό λάδι.
2
Στο μεταξύ, ζεστάνουμε μια γκριλιέρα ή μια ψησταριά. Όταν η γκριλιέρα ζεσταθεί, πασπαλίζουμε τη μπριζόλα με αλάτι, δενδρολίβανο, σκόρδο και θυμάρι και την μαγειρεύουμε από κάθε πλευρά για 2 λεπτά για σχεδόν ωμή (rare), 3 λεπτά για ωμή προς μέτρια (medium-rare) και 4 λεπτά για καλοψημένη.
3
Βγάζουμε τη μπριζόλα από τη γκριλιέρα ή την ψησταριά, την καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 4-5 λεπτά.
4
Πασπαλίζουμε με φρέσκο δυόσμο και ξύσμα λεμονιού και σερβίρουμε τη μπριζόλα με το υπόλοιπο βούτυρο Lurpak®.
5
Σερβίρουμε με μεγάλη πράσινη σαλάτα και ψητή γλυκοπατάτα.
Πού να αγοράσετε
Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο
Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το LURPAK® ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΟ δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ζυμαρικών, την ακαταμάχητη φρουτόπιτά σας, μέχρι τις απλές χωριάτικες πατάτες, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.
Πού να αγοράσετε