Ψητός Σολομός με Βούτυρο Λεμονιού / Μαϊντανού
Μέθοδος
ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ-ΜΑΙΝΤΑΝΟΥ
1
Μαλάζουμε το βούτυρο μαζί με αλάτι, ξύσμα λεμονιού και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Βάζουμε το αρωματισμένο βούτυρο σε μεμβράνη ή χαρτί ψησίματος.
2
Τυλίγουμε τη μεμβράνη σφιχτά γύρω από το βούτυρο, σχηματίζοντας ένα ‘λουκάνικο’. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ-ΜΑΙΝΤΑΝΟΥ
1
Βάζουμε τον σολομό σε έναν δίσκο φούρνου που έχουμε στρώσει με αλουμινόχαρτο
2
Κόβουμε το βούτυρο λεμονιού-μαϊντανού σε φέτες και τις βάζουμε πάνω στον σολομό.
3
Ψήνουμε στους 200C/180C αέρα/αέριο, βαθμίδα 6, για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
Για το σερβίρισμα: Μπορούμε να πασπαλίσουμε ακόμα λίγο μαϊντανό και να βάλουμε μερικές φέτες λεμονιού πάνω στον σολομό για γαρνιτούρα.
ΜΑΘΕΤΕ ΚΑΤΙ ΝΕΟ
ΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΨΑΡΙΑ
Ψήστε, τηγανίστε και μαγειρέψτε τα τέλεια ψάρια. Εξερευνήστε μερικές συμβουλές και μυστικά για να μαγειρέψετε τέλεια και νόστιμα ψάρια.
Ξεκινήστε το μαγείρεμαΠού να αγοράσετε
Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο
Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το LURPAK® ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΟ δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ζυμαρικών, την ακαταμάχητη φρουτόπιτά σας, μέχρι τις απλές χωριάτικες πατάτες, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.
Πού να αγοράσετε