Σούπα Κολοκύθας με Σχοινόπρασο
Μέθοδος
1
Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια την κολοκύθα, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
2
Τα τηγανίζουμε σε βούτυρο Lurpak® μαζί με τη σκόνη κάρυ, σε ένα μεγάλο τηγάνι.
3
Ρίχνουμε τον ζωμό και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 1 ώρα.
4
Λιώνουμε με ραβδομπλέντερ τη σούπα μέχρι να αποκτήσει λεία υφή και προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
5
Σερβίρουμε τη ζεστή σούπα γαρνιρισμένη με νωπό τυρί, σχοινόπρασο και φρυγανισμένο σκορδόψωμο.
Πού να αγοράσετε
Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο
Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το LURPAK® ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΟ δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ζυμαρικών, την ακαταμάχητη φρουτόπιτά σας, μέχρι τις απλές χωριάτικες πατάτες, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.
Πού να αγοράσετε