Jul
- Hjem
- Jul
DET ER DIN SÆSON, KOK
Julen er over os. Det er nu, du skal finde din paletkniv, armere dig med Lurpak og tage et selvsikkert skridt fremad. Det er nu, du skal bringe glæde til dit folk med dampende lækre sideretter og stege, folket sjældent vil glemme. Du skal braisere og bage vejen ind til deres hjerter. Kokkerere, så de kan nyde.
For det er kokken, der skaber julen. Og de skaber den fra bunden.
FLÆSKESTEG
Hvad kunne være bedre end en saftig flæskesteg toppet med helt utrolig sprød svær? Hvad med saftig flæskesteg med overraskende pikant braiseret rødkål?
JUL. BARE BEDRE
Nogle af disse opskrifter er ikke helt lette – men hvornår har det nogensinde stoppet dig? Og nogle er måske heller ikke traditionelt danske jule klassikere – men hvorfor ikke prøve noget nyt?