Ovnbagt laks med krydderurter
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 200° C/180° C varmluft.
2
Bland Lurpak® Smør med dild, purløg og skallen fra begge citroner, og krydr godt.
3
Tag et stykke stanniol, som er tilstrækkelig stort til hele laksesiden, og læg det ned i en stor og dyb bradepande. Pensl stanniolen med lidt af smørret, og fordel asparges ovenpå.
4
Læg laksen med skindsiden nedad ovenpå grøntsagerne, læg klatter af Lurpak® Smør på laksen, og fordel det med bagsiden af en ske. Hæld vin rundt om laksen, og pak den ind i stanniol. Luk enderne godt til.
5
Bag i en forvarmet ovn i 25-30 minutter, indtil laksen har fået en fin lyserød farve og nemt skilles ad i flager.
6
Pres saften fra en citron ud over laksen inden servering, skær resten i både, og servér med nye kartofler med smør.
LÆR NOGET NYT
FANTASTISK FISK
Steg, bag eller kog fisk til perfektion. Udforsk et par tips og tricks til, hvordan du mestrer tilberedning af fisk og opnår et perfekt resultat.
Start herForhandlere
Lurpak® Saltet Smør
Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.
Forhandlere