Røræg på toast
Fremgangsmåde
1
Slå æggene ud i en stor skål, og pisk dem let med et piskeris. Pas på ikke at piske dem for meget.
2
Kom 60 g Lurpak® Smør på en lille stegepande, og smelt smørret ved jævn varme.
3
Tilsæt æggene, og omrør konstant med en paletkniv. Vend forsigtigt æggene, indtil de lige akkurat er stivnet og stadig er lidt flydende.
4
Tag æggene af varmen, og lad dem stå og stege færdig i 10 sekunder. Vend creme fraichen og resten af smørret i.
5
Krydr med salt og friskkværnet sort peber, og drys med bredbladet persille. Servér på surdejsbrød smurt med smør.
Forhandlere
Lurpak® Saltet Smør

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.
Forhandlere