Røræg på toast

Røræg på toast

  • 20 min. tilberedningstid
  1. Hjem
  2. Opskrifter
  3. RØRÆG

Fremgangsmåde

1
Slå æggene ud i en stor skål, og pisk dem let med et piskeris. Pas på ikke at piske dem for meget.
2
Kom 60 g Lurpak® Smør på en lille stegepande, og smelt smørret ved jævn varme.
3
Tilsæt æggene, og omrør konstant med en paletkniv. Vend forsigtigt æggene, indtil de lige akkurat er stivnet og stadig er lidt flydende.
4
Tag æggene af varmen, og lad dem stå og stege færdig i 10 sekunder. Vend creme fraichen og resten af smørret i.
5
Krydr med salt og friskkværnet sort peber, og drys med bredbladet persille. Servér på surdejsbrød smurt med smør.

Relaterede opskrifter

Hvor der er kokke, er der håb

HVOR DER ER KOKKE, ER DER HÅB

Kokke! Jeres køleskab rummer på storhed! Så grib jeres køkkenredskaber, find ingredienserne frem, og servér lidt godt for dem, du holder af.

Start her
Forhandlere

Lurpak® Saltet Smør

Dansk Smør saltet

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Forhandlere