Espárragos fritos en wok con soja y jengibre

Espárragos fritos en wok con soja y jengibre

  • 10 min tiempo de cocción
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Método

1
Limpia los espárragos cortando 3 cm de los extremos.
2
Corta el ajo en rodajas finas y delgadas.
3
Pela el jengibre y córtalo en rodajas finas y luego en tiras finas.
4
Dora la mantequilla Lurpak® en un wok con el ajo y el jengibre. Cuando el ajo esté dorado, añade los espárragos y fríe durante 1 minuto, añade la salsa de ostras y la soja y mezcla bien todo junto.
5
Sírvelo inmediatamente.
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