Σούπα κολοκύθας με σχοινόπρασο
Μέθοδος
1
Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια την κολοκύθα, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
2
Τα τηγανίζουμε σε βούτυρο Lurpak® με σκόνη κάρυ, σε ένα μεγάλο τηγάνι.
3
Ρίχνουμε τον ζωμό και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 1 ώρα.
4
Ανακατεύουμε τη σούπα μέχρι η υφή της να γίνει απαλή και αλατοπιπερώνουμε.
5
Σερβίρουμε τη ζεστή σούπα γαρνιρισμένη με νωπό τυρί, πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο και φρυγανισμένο σκορδόψωμο.
Πού να αγοράσετε
Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο
Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το LURPAK® ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΝΑΛΑΤΟ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΟ δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ριζότο, τα ζυμώματα του Σαββατοκύριακου, μέχρι μερικά απλά μανιτάρια, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.
Πού να αγοράσετε