עוגיות צ‘יפס שוקולד מומלחות

עוגיות צ‘יפס שוקולד מומלחות

  • 30 דקות זמן בישול
  1. Lurpak®
  2. מתכונים
  3. עוגיות שוקולד מומלחות

שיטה

1
חממו מראש את התנור לטמפרטורה של 180C/160C במצב טורבו/גז בדרגה 4.
2
טרפו חמאת לורפק‎, סוכר חום וסוכר קנים במהירות גבוהה במערבל למשך 8 דקות - או עד לצבע בהיר ומרקם קרמי.
3
הוסיפו את הביצה ותמצית הווניל וערבבו היטב.
4
פזרו מעל את הרכיבים היבשים וקפלו לתוך תערובת החמאה עד למיזוג מוחלט. חשוב לא לערבב את הבצק חזק מידי - אחרת העוגיות יתקשו. ערבבו את השוקולד.
5
גלגלו כף בצק לכדורים והניחו אותם על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה - הניחו 6-7 כדורים בלבד על כל מגש מכיוון שהם מתפשטים במהלך האפייה. לחלופין, השתמשו בכף גלידה כדי להוציא כמות אחידה של בצק ליצירת גודל מושלם של כל עוגייה.
6
אפו למשך 12-14 דקות עד לצבע זהוב-חום.
7
השאירו את העוגיות על מגשי האפייה למשך מספר דקות, ולאחר מכן העבירו אותן להתקרר על רשת אפייה.
8
פזרו קלות קמצוץ פתיתי מלח.
Lurpak לאפות קסמים

לאפות קסמים

שברו את הביצים, נפו את הקמח, בנו את הטעם עם כמות נדיבה של לורפק,הדגימו איך אפייה אמורה להיות. עלו על כל הציפיות. המסע שלכם מתחיל כאן.

הגיע הזמן לאפות
היכן לרכוש

חמאה לורפק עם מלח

חמאה עם מלח

עם לורפק לצדכם, אתם תמיד מוכנים לבשל, לאפות ולטגן קסמים. בזכות טעמה הנפלא, חמאת לורפק עם מלח משפרת את הטעם של כל מזון שאליו מוסיפים אותה. החל ממנת פסטה טעימה, דרך פאי פירות עוצר נשימה ועד לתפוחי אדמה כתושים פשוטים, הגוונים המרומזים שלה משלימים כל יצירה שתכינו במטבח. לאנשים שאוהבים אוכל טוב, לורפק משפרת אותו אפילו יותר. כעת הפשילו שרוולים. היום אנחנו מבשלים אוכל בסיסי.

היכן לרכוש