Gewokte asperges met sojasaus en gember
Methode
1
Maak de asperges schoon door 3 cm van de uiteinden af te snijden.
2
Snijd de knoflook in fijne, dunne plakjes.
3
Schil de gember en snijd deze in dunne plakjes en vervolgens in dunne reepjes.
4
Doe de boter, knoflook en gember in een wok en bak de boter bruin. Wanneer de knoflook goudbruin is, voeg je de asperges toe. Bak ze 1 minuut mee. Voeg daarna de oester- en sojasaus toe en meng alles goed door elkaar.
5
Direct serveren.
Waar te koop
Lurpak® roomboter gezouten
Met Lurpak® aan je zijde ben je als kok altijd klaar om te koken, bakken en wonderen te braden. Met zijn delicate smaak verbetert Lurpak® roomboter gezouten de smaak van alles waar je het aan toevoegt. Van een stevig pastagerecht of je geliefde fruittaart tot een paar eenvoudige geprakte aardappelen: de subtiele accenten vullen elke creatie aan die je in de keuken maakt. Voor mensen die van goed eten houden, maakt Lurpak® het nog beter. Stroop je mouwen op. Vandaag koken we gedurfd.
Waar te koop