Zalm gebakken in sojasaus

Zalm gebakken in sojasaus

  • 20 min. kooktijd
  1. Home
  2. Recepten
  3. ZALM IN SOJASAUS

Methode

1
Snijd de zalm in 4 gelijke stukken.
2
Doe boter in een koekenpan en verhit tot het goudbruin en bruisend wordt voordat je de zalm toevoegt.
3
Schroei de vis aan beide kanten dicht en giet er sojasaus bij. Glaceer de zalm meteen beetje boter en sojasaus en breng op smaak met zwarte peper.
4
Spoel de broccoli af en snijd deze in flinke roosjes. Bak ze met olie in een andere pan.
5
Voeg geplette knoflook toe en roer het door de broccoli. Breng op smaak met peper en zout.
6
Serveer de vis op de broccoli en bestrooi met fijngehakte babysnijbiet.
Vaardigheden, tips & tricks voor de bereiding van vis
LEER IETS NIEUWS

PERFECTE VIS

Gril, bak en kook perfecte vis. Ontdek een paar hints en tips waarmee je perfect bereide en heerlijke vis maakt.

Koken maar
Waar te koop

Lurpak® roomboter gezouten

Roomboter gezouten

Met Lurpak® aan je zijde ben je als kok altijd klaar om te koken, bakken en wonderen te braden. Met zijn delicate smaak verbetert Lurpak® roomboter gezouten de smaak van alles waar je het aan toevoegt. Van een stevig pastagerecht of je geliefde fruittaart tot een paar eenvoudige geprakte aardappelen: de subtiele accenten vullen elke creatie aan die je in de keuken maakt. Voor mensen die van goed eten houden, maakt Lurpak® het nog beter. Stroop je mouwen op. Vandaag koken we gedurfd.

Waar te koop