Pui prăjit rapid cu sos hoisin
Pregătire
1
Puneți puiul într-un castron și adăugați ghimbirul și usturoiul tocat și amestecați. Adăugați făina de cartofi, asezonați-o cu sare și piper negru și amestecați-o bine cu mâinile pentru formarea unei cruste apetisante pe carnea de pui.
2
Topiți untul Lurpak® într-o tigaie wok la temperatură ridicată. Prăjiți bucățile de pui până când crusta capătă o culoare aurie apetisantă. Adăugați morcovii și cepele verzi și prăjiți-le timp de câteva minute. Adăugați sosul de soia, sosul hoisin și zahărul și lăsați preparatul să fiarbă pentru o scurtă perioadă de timp. Apoi adăugați caju iar în cazul în care crusta devine prea groasă, mai adăugați puțină apă.
3
Asezonați cu sare și piper negru și presărați frunze de coriandru proaspăt tocate.
4
Serviți imediat cu puțin orez jasmine fiert.
De unde cumpărați
Unt ușor sărat Lurpak®
Bucătari, cu Lurpak® alături sunteți gata întotdeauna să pregătiți rețete uimitoare. Cu gustul său delicat, untul ușor sărat Lurpak® dă un plus de savoare oricărui preparat. De la pastele savuroase la tarta cu fructe care are atât de mult succes sau chiar la rețeta rustică de piure, aromele sale delicate completează fiecare preparat. Pentru cei care iubesc mâncarea bună, Lurpak® aduce și mai multă savoare. Acum, suflecați-vă mânecile. Astăzi suntem îndrăzneți.
De unde cumpărați