Somon copt cu plante aromatice
Pregătire
1
Preîncălziți cuptorul la 200 ˚C în cazul cuptoarelor electrice fără ventilație/180 ˚C în cazul cuptoarelor cu ventilație/treapta 6 la cuptoarele cu gaz.
2
Amestecați untul Lurpak® cu mărar, chives şi coaja de la două lămâi şi asezonați bine.
3
Luați o folie de aluminiu suficient de mare pentru a acoperi somonul și așezați o parte a foliei într-o tavă mare, nu prea adâncă. Ungeți folia cu puțin unt, iar apoi presărați sparanghelul.
4
Aşezaţi somonul cu pielea în jos peste legume şi întindeți untul Lurpak® din loc în loc peste somon cu dosul unei linguri. Turnați vinul în jurul somonului, apoi pliați folia de aluminiu peste pește și în jurul acestuia și închideți bine marginile.
5
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 – 30 de minute până când somonul este opac şi se desprinde uşor.
6
Pentru servire, stoarceți sucul unei lămâi peste somon, tăiați restul de lămâie în felii şi serviți cu cartofi noi cu unt.
ÎNVĂȚAȚI CEVA NOU
ARTA GĂTIRII PEȘTELUI
Gătiți perfect peștele, la cuptor sau la tigaie. Iată câteva sugestii și sfaturi pentru a obține peștele perfect gătit și delicios.
Să gătimDe unde cumpărați
Unt ușor sărat Lurpak®
Bucătari, cu Lurpak® alături sunteți gata întotdeauna să pregătiți rețete uimitoare. Cu gustul său delicat, untul ușor sărat Lurpak® dă un plus de savoare oricărui preparat. De la pastele savuroase la tarta cu fructe care are atât de mult succes sau chiar la rețeta rustică de piure, aromele sale delicate completează fiecare preparat. Pentru cei care iubesc mâncarea bună, Lurpak® aduce și mai multă savoare. Acum, suflecați-vă mânecile. Astăzi suntem îndrăzneți.
De unde cumpărați