Somon copt cu plante aromatice

Somon copt cu plante aromatice

  • 45 min timp de gătit
  1. Pagina de pornire
  2. Rețete
  3. SOMON COPT CU PLANTE AROMATICE

Pregătire

1
Preîncălziți cuptorul la 200 ˚C în cazul cuptoarelor electrice fără ventilație/180 ˚C în cazul cuptoarelor cu ventilație/treapta 6 la cuptoarele cu gaz.
2
Amestecați untul Lurpak® cu mărar, chives şi coaja de la două lămâi şi asezonați bine.
3
Luați o folie de aluminiu suficient de mare pentru a acoperi somonul și așezați o parte a foliei într-o tavă mare, nu prea adâncă. Ungeți folia cu puțin unt, iar apoi presărați sparanghelul.
4
Aşezaţi somonul cu pielea în jos peste legume şi întindeți untul Lurpak® din loc în loc peste somon cu dosul unei linguri. Turnați vinul în jurul somonului, apoi pliați folia de aluminiu peste pește și în jurul acestuia și închideți bine marginile.
5
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 – 30 de minute până când somonul este opac şi se desprinde uşor.
6
Pentru servire, stoarceți sucul unei lămâi peste somon, tăiați restul de lămâie în felii şi serviți cu cartofi noi cu unt.
Arta preparării peștelui, sfaturi și trucuri
ÎNVĂȚAȚI CEVA NOU

ARTA GĂTIRII PEȘTELUI

Gătiți perfect peștele, la cuptor sau la tigaie. Iată câteva sugestii și sfaturi pentru a obține peștele perfect gătit și delicios.

Să gătim
De unde cumpărați

Unt ușor sărat Lurpak®

Unt ușor sărat

Cu Lurpak® sunteți întotdeauna gata să gătiți, să coaceți și să prăjiți adevărate minuni culinare. Cu gustul său delicat, untul ușor sărat Lurpak® dă un plus de savoare oricărui preparat. De la pastele savuroase la tarta cu fructe care are atât de mult succes sau chiar la rețeta rustică de piure, aromele sale delicate completează fiecare preparat. Pentru cei care iubesc mâncarea bună, Lurpak® aduce și mai multă savoare. Acum, suflecați-vă mânecile. Astăzi gătim altfel.

De unde cumpărați