Pappardelle met champignons, knoflook en salie
Methode
1
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet het af en bewaar 2 eetlepels pastawater. Zet het apart.
2
Smelt de Lurpak® roomboter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de champignons toe en bak ze tot ze zacht zijn en rond de randen bruin worden.
3
Voeg dan de knoflook toe, bak deze 2 minuten en roer er vervolgens de salie en het citroensap door.
4
Doe de uitgelekte pasta en het bewaarde pastawater bij de champignonmix en roer het goed om. Voeg naar smaak zout, peper en kruiden toe.
PERFECTIONEER JE VAARDIGHEDEN
MAAK PERFECTE PASTA
Pastaperfectie bereik je met een paar eenvoudige tips en tricks die eenvoudige gerechten geweldig maken.
Koken maarWaar te koop
Lurpak® roomboter gezouten
Met Lurpak® aan je zijde ben je als kok altijd klaar om te koken, bakken en wonderen te braden. Met zijn delicate smaak verbetert Lurpak® roomboter gezouten de smaak van alles waar je het aan toevoegt. Van een stevig pastagerecht of je geliefde fruittaart tot een paar eenvoudige geprakte aardappelen: de subtiele accenten vullen elke creatie aan die je in de keuken maakt. Voor mensen die van goed eten houden, maakt Lurpak® het nog beter. Stroop je mouwen op. Vandaag koken we gedurfd.
Waar te koop