LURPAK®
POVESTEA NOASTRĂ
De la coacere și prăjire până la frigere și glazurare, numărul de bucătari amatori fideli Lurpak® care insistă că pentru a găti mâncare gustoasă nu pot opta decât pentru Lurpak®, continuă să crească.
UNT LURPAK® DE CALITATE DIN 1901
Din 1901, am avut o abordare fără compromisuri în ceea ce privește fabricarea untului lactic autentic și de calitate. Fabricat numai cu ingrediente de cea mai bună calitate, untul Lurpak® are un gust distinc, cremos, delicat și proaspăt.
Procesul nostru de fabricare a untului Lurpak® începe cu aproximativ 20 kg de lapte danez integral pentru a obține fiecare kilogram de unt. Cea mai valoroasă și mai aromată parte a laptelui, smântâna, este „maturată” cu grijă înainte de procesul de fabricare a untului. Se adaugă culturi lactice, care dau o notă proaspătă și ușor aromată, cu cremozitatea inconfundabilă care determină aroma caracteristică Lurpak®. Asta e tot. Nu se adaugă nimic altceva, în afară de un vârf de cuțit de sare la variantele noastre de unt ușor sărat.
UNIC ȘI FĂRĂ COMPROMISURI
La 23 octombrie 1901, „Lurmark” a devenit o marcă înregistrată pentru a evita imitațiile și garantează calitatea. Încă din 1911, am efectuat in mod regulat degustări “oarbe” și testări continue pentru a ne asigura că doar cele mai bune fabrici daneze de lapte care produc unt de cea mai bună calitate din lapte danez pot folosi marca Lurmark - un nivel de control care asigură și astăzi că vă bucurați doar de cel mai bun unt posibil. Cu renumitele sale instrumente muzicale din epoca bronzului, „lurs”, care au devenit simboluri ale Danemarcei - această marcă de unt continuă să simbolizeze grafic untul premium Lurpak® pe care-l iubiţi. Mâncarea bună merită tot efortul.
