Bananmuffins med pekannødder
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180° C/160° C varmluft
1
Sigt mel, krydderier, bagepulver og salt.
2
Pisk smør og sukker sammen i en røremaskine, til blandingen er let og luftig. Start på lav hastighed, og øg hastigheden gradvist. Tilsæt æggene, og pisk ved mellemhøj hastighed i to minutter.
3
Tilsæt langsomt de tørre ingredienser, indtil dejen er tyk og glat, og vend nødderne og bananmosen i dejen. Fyld dejen i muffinformene.
4
Drys kagerne med pekannødder, og bag dem på midterste rille i 15-20 minutter, eller indtil du kan prikke i dem med en kødnål, uden at der hænger dej ved nålen. Lad kagerne hvile i formene i 10 minutter, før de vendes ud på en bagerist.
5
Pisk smørret blødt, og tilsæt flormelis lidt efter lidt.
6
Når blandingen er blevet blød, tilsættes flødeosten til glasuren. Fyld glasuren i en sprøjteposte med en tylle til glasurarbejde. Dekorer muffinsene inden servering.
Pynt: Du kan pynte kagerne med spiselige blomster, kokosmel, pekannødder eller bananchips.
GØR DIN KAGE TIL ET IMPONERENDE MESTERVÆRK
PERFEKTE LAGKAGER
Slå æggene ud, lad melet drysse, og få tips til, hvordan du laver lækre lagkager, ingen kan modstå.
Start herForhandlere
Lurpak® Saltet Smør
Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.
Forhandlere