Bundt-kage med appelsin
Den klassiske bundt-kage med appelsin bliver uden tvivl en favorit med sin lækre, svampede krumme og skønne citrussmag. Find ingredienserne frem, tænd ovnen og bag solen frem. Tag på et citrusinfuseret smagseventyr, kok. Du vil ikke fortryde det.
Den klassiske bundt-kage med appelsin bliver uden tvivl en favorit med sin lækre, svampede krumme og skønne citrussmag. Find ingredienserne frem, tænd ovnen og bag solen frem. Tag på et citrusinfuseret smagseventyr, kok. Du vil ikke fortryde det.
Fremgangsmåde
Du skal bruge en smørsmurt bundt-kageform på ca. 25 cm i diameter.
1
Forvarm ovnen til 170° C / 155° C varmluft.
2
Rør smørret, til det er let og luftigt, i en stor skål med en håndmixer. Tilsæt sukker, og rør godt, til det bliver cremet og gult.
3
Tilsæt æggene, ét ad gangen. Rør godt ved lav hastighed imellem.
4
Bland mel og bagepulveret, sigt blandingen, og vend det i smør-sukkerblandingen, lidt ad gangen skiftevis med appelsinjuice. Til sidst tilsættes kardemomme og appelsinskal.
5
Hæld dejen i en smurt bundt-kageform.
6
Bages i 45-50 minutter, eller indtil dejen ikke længere hænger ved, når du stikker i kagen med en kødnål. Lad kagen hvile i formen i 15 minutter, inden du vender den ud på en bageristfor at køle helt af.
7
I mellemtiden laver du glasuren: Rør flormelis med vand i en stor skål, tilsæt vandet lidt ad gangen, til glasuren får den ønskede konsistens. Hvis den er for tyk, kommer du lidt mere vand i.
8
Pynt den afkølede bundt-kage med glasuren, og lad den sætte sig inden servering.
Forhandlere
Lurpak® Saltet Smør
Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.
Forhandlere