Gulerodskage
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 160° C/140° C varmluft.
2
Pisk æg, sukker og vaniljekorn ved høj hastighed, indtil det fylder tre gange så meget.
3
Bland mandelmel, kanel, ingefær, muskatnød og bagepulver med gulerødder og valnødder i en separat skål.
4
Vend de tørre ingredienser og det smeltede Lurpak® Smør i æggeblandingen lidt ad gangen, og rør, indtil det hele er blandet godt.
5
Smør en 24 cm rund bageform med fedtstof, og beklæd bunden med bagepapir. Hæld dejen i formen, og glat overfladen. Bag kagen i ca. 1 time og 20 minutter, eller indtil den er gennembagt. Stik en kødnål i kagen. Når den kommer op uden dej på, er kagen færdig.
6
Lad kagen køle helt af, før du kommer frostingen på.
7
Pisk flødeost og flormelis i 5 minutter – eller indtil det er let og luftigt. Tilsæt citronsaft, og bland godt.
8
Smør flødeostefrostingen oven på den afkølede kage, og drys med hakkede valnødder.
GØR DIN KAGE TIL ET IMPONERENDE MESTERVÆRK
PERFEKTE LAGKAGER
Slå æggene ud, lad melet drysse, og få tips til, hvordan du laver lækre lagkager, ingen kan modstå.
Start herForhandlere
Lurpak® Usaltet Smør
Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Usaltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – lige fra risotto og bagværk til enkelt tilberedte svampe. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.
Forhandlere