Erdei gyümölcsös sajttorta
Módszer
1
Lágyítsuk a zselatint hideg vízben kb. 10 percig.
2
Közben a kekszet konyhai robotgépben finom morzsává turmixoljuk. Adjuk hozzá az olvasztott Lurpak®-ot és turmixoljuk össze.
3
Tegyük a kekszes keveréket egy kb. 20-22 cm átmérőjű szétnyitható tortaforma aljába. Simítsuk el, hogy teljesen befedje az alját, és jól nyomkodjuk le.
4
Tisztítsuk meg a konyhai robotgép tálját, majd keverjük össze a krémsajtot és a sűrített tejet, amíg jól össze nem állnak.
5
Egy másik kis tálban adjuk hozzá a meleg tejhez a megpuhított zselatint. Keverjük össze, hogy egybeolvadjanak. Öntsük bele a zselatin keveréket a konyhai robotgépbe és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a citromlevet, és még egyszer keverjük össze.
6
Öntsük a krémsajt keveréket a kekszes alapra. Fedjük le a tortaformát műanyag fóliával és tegyük a hűtőbe legalább négy órára. Tálaljuk a sajttortát tetszés szerint vegyes bogyós gyümölcsökkel – aminek éppen szezonja van!
SAJÁTÍTSD EL A TÖKÉLETES SÜTÉSI TECHNIKÁT!
A TÖKÉLETES PISKÓTA
Törd fel a tojásokat, szórd rá a lisztet, és alapozd meg a tudásodat, hogy ínycsiklandó piskótákat készíthess.
Sütésre fel!Hol lehet megvásárolni
Lurpak® enyhén sós vaj
Ha van kéznél Lurpak®, akkor bármikor készen állsz a főzésre, sütésre, és szakácsként csodákat hozhatsz létre. Finom ízével a Lurpak® enyhén sós vaj minden ételt ízletesebbé tesz, amihez hozzáadod. Egy kiadós tésztaételtől kezdve a látványos gyümölcsös pitén át, az egyszerű, rusztikus burgonyapüréig, finom ízjegyei minden alkotást magasabb szintre emelnek, amit a konyhában készítesz. Azok számára, akik szeretik a finom ételeket, a Lurpak® még finomabbá teszi azokat. Lássunk neki! Ma merészen főzünk.
Hol lehet megvásárolni