Sült csirke
A sült csirke mindig megnyerő. A száraz csirkehúsról és a bonyolult elkészítéséről szóló pletykák ellenére egész egyszerű ízletes és szaftos sült csirkét készíteni. Ebben a receptben citromot, petrezselymet és sót használtunk a töltelékhez, hogy gazdag és ízletes legyen a csirke. A burgonyával, sárgarépával, hagymával és zöldbabbal tálalt sült csirke remek választás az ínyenc főzési igényeidhez.
A sült csirke mindig megnyerő. A száraz csirkehúsról és a bonyolult elkészítéséről szóló pletykák ellenére egész egyszerű ízletes és szaftos sült csirkét készíteni. Ebben a receptben citromot, petrezselymet és sót használtunk a töltelékhez, hogy gazdag és ízletes legyen a csirke. A burgonyával, sárgarépával, hagymával és zöldbabbal tálalt sült csirke remek választás az ínyenc főzési igényeidhez.
Módszer
1
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, a légkeveréses sütőt 165 °C-ra, a gázsütőt 4-es fokozatra.
2
Kockázzuk fel a citromot, mossuk meg a petrezselymet vízben, és jól csöpögtessük le. Keverjük össze a citromot, a petrezselymet és a sót, majd töltsük be a keveréket a csirkébe. Kenjük szét egyenletesen a vajat az egész csirkén, hogy teljesen befedje azt, majd sózzuk és borsozzuk meg. Tegyük egy hőálló tálba, majd süssük 1 óra 15 percig.
3
Mossuk meg a burgonyát és daraboljuk fel, majd mossuk meg a sárgarépát, amelyek ha kicsik, hagyjuk őket egészben, ha nagyobbak, akkor viszont hosszában vágjuk fel. Vágjuk a hagymát karikákra. Öblítsük le a zöldbabot, vágjuk le a végeit, majd vágjuk félbe.
4
Miután a csirke 30 percig sült, vegyük ki és tegyük hozzá a burgonyát, a kakukkfüvet, a fokhagymát, a hagymát és a sárgarépát, sózzuk és borsozzuk meg a zöldségeket, keverjük össze őket vajjal és szafttal, ami már a hőálló tálban összegyűlt, majd tegyük vissza az egészet a sütőbe.
5
A zöldbabot 3 percig pároljuk. Vegyük ki a csirkét a sütőből, és kavarjuk bele a zöldbabot a krumplis keverékbe. Vágjuk fel a csirkét, és tálaljuk a zöldségekkel.
ÉLVEZZ JOBBAN MINDEN NAPOT
Sütéskor, egy kis Lurpak®-kal átváltoztathatod az egyszerű ételeket előkelő vacsorákká. Soha ne elégedj meg a hétköznapival.
Olvass továbbHol lehet megvásárolni
Lurpak® enyhén sós vaj
Ha van kéznél Lurpak®, akkor bármikor készen állsz a főzésre, sütésre, és szakácsként csodákat hozhatsz létre. Finom ízével a Lurpak® enyhén sós vaj minden ételt ízletesebbé tesz, amihez hozzáadod. Egy kiadós tésztaételtől kezdve a látványos gyümölcsös pitén át, az egyszerű, rusztikus burgonyapüréig, finom ízjegyei minden alkotást magasabb szintre emelnek, amit a konyhában készítesz. Azok számára, akik szeretik a finom ételeket, a Lurpak® még finomabbá teszi azokat. Lássunk neki! Ma merészen főzünk.
Hol lehet megvásárolni