Vasilopita – görög újévi torta
Módszer
1
Verjük fel habosra a cukrozott tojást.
2
Adjuk hozzá az átszitált lisztet, majd kavarjuk össze egy habverővel.
3
Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a sütőport, a fahéjat, a narancshéjat, végül pedig a szárított gyümölcsöt.
4
Öntsük a keveréket egy kivajazott és liszttel megszórt, 24 cm átmérőjű serpenyőbe, és süssük 1 órán át.
5
Pirítsuk meg a fenyőmagot egy serpenyőben, amíg aranyszínű nem lesz, majd hagyjuk hűlni.
6
Hagyjuk kihűlni a tortát.
A tálaláshoz: Szórjuk meg porcukorral, és díszítsük pirított fenyőmaggal.
Hol lehet megvásárolni
Lurpak® sótlan vaj
Ha van kéznél Lurpak®, akkor bármikor készen állsz a főzésre, sütésre, és szakácsként csodákat hozhatsz létre. Finom ízével a Lurpak® sótlan vaj minden étel ízét felerősíti, amihez hozzáadod. Egy kiadós rizottótól kezdve a hétvégi süteményeken át néhány egyszerű, ízletes gombáig, a vaj finom ízjegyei minden olyan alkotást kiegészítenek, amelyet a konyhában alkotsz. Azok számára, akik szeretik a finom ételeket, a Lurpak® még finomabbá teszi azokat. Lássunk neki! Ma merészen főzünk.
Hol lehet megvásárolni